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香草美人风流蕴藉,高峡平湖风光旖旎,这里是秭归,很高兴遇见你

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-12  浏览次数:3
核心提示:原标题:香草美人风流蕴藉,高峡平湖风光旖旎,这里是秭归,很高兴遇见你秭归之名来源《水经注》——“屈原

原标题:香草美人风流蕴藉,高峡平湖风光旖旎,这里是秭归,很高兴遇见你

秭归之名来源《水经注》——“屈原有贤姊,闻原放逐,亦来归,因名曰姊归”,“秭”由“姊”演变而来。这是一座古老的城,香草美人的故事吟诵了上千年之久;这也是一座风情的城,西陵峡风光旖旎,大江大湖烟波浩渺......

屈原故里文化旅游区

秭归是屈原的故里,屈原诞生地屈原镇乐平里至今留存着大量与屈原有关的历史古迹。秭归县新县城凤凰山有一个“屈原故里文化旅游区”,依山面江,竹修林茂。景区内有一座屈原祠,首建于唐元和十年,宋元丰三年(1080)百姓集资在屈沱建清烈公祠。后因葛洲坝水利工程搬迁至新县城凤凰山,2010年6月整体搬迁结束。

三峡竹海

三峡竹海旅游区位于秭归县茅坪镇泗溪村。这里的竹类品种高达300多种,竹字竹、筇竹、斑竹、撑麻青竹、实心竹、金镶玉竹等散落在山岭间,郁郁葱葱。层林尽染的秋天,唯有这片竹海青绿依旧,着实是山岭间的“一股清流”。游三峡竹海,宜静也宜动,景区内还有玻璃天桥、悬崖秋千、飞拉达、水幕秋千、划竹排等游乐设施,惊险好玩,来体验!

链子崖景区

长江西陵峡南岸,有一座布满裂缝的大山壁立大江一侧,这便是闻名遐迩的链子崖。景区内“桔颂园”、归乡寺、瓦岗寨等大小景点皆依山势而建。沿着山路台阶登上崖顶,两岸峡谷高深幽绝,秋日的西陵峡红叶漫山,脚下长江水波涛滚滚,高峡平湖胜景尽收眼底。

月亮花谷

爱与浪漫是月亮花谷的主题。景区位于秭归县茅坪镇,海拔高度为520米,谐音“我爱你”,走在月亮花谷,万株玫瑰盛开之时,娉婷摇曳,芳香袭人。楚辞植物园中,23种《楚辞》里的花卉从文字开到了山川;饣槔癫萜焊且瞬酪晃薅睦寺∷,见证过无数人的永恒爱恋...

磨坪乡

秭归磨坪乡,平均海拔1000米以上,其特点能以五字概括——“险、秀、奇、美、秘”。磨坪的秋天,最美的是银杏。2000多年的古银杏树,树根盘根错节,枝芽繁茂,美了上千年。磨坪的银杏大多扎根在村民的门前屋后,古朴的青砖灰瓦与金黄的银杏树相依,超浪漫。

郭家坝镇脐橙采摘

秭归是著名的“中国脐橙之乡”,西陵峡畔优质的水源和洁净的空气环境,赋予了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。时下正是脐橙成熟的季节,郭家坝镇内的8万亩橙园之中一个个橙黄饱满的脐橙,挂满树梢,清香萦绕。

历史文化悠深的秭归,饮食文化也独有一份魅力。街边小吃滋味香浓,时令风味最解乡愁,热闹宴席之中竟也深藏着地域风韵.....

炕土豆

秭归坑土豆是街市上最寻常的小吃,小土豆过油,炸的金黄酥脆,拌入辣椒、孜然等调料,有滋有味,超香的。

萝卜饺子

萝卜饺子是一道地道的秭归风味小吃。每到秋冬时候,街上就出现了萝卜饺子的叫卖声,选用打过霜的鲜甜萝卜,配合上好的大米、黄豆。油炸之前,先在特制的弯月状铁勺中抹一层底浆,然后放上拌好的萝卜丝作馅,浇上米浆,然后放入油锅炸至金黄即成,外焦里嫩,鲜、香、辣、烫。

炭烤小黄鱼

炭烤小黄鱼出现频率最高的地方是在秭归的夜市里。新鲜的小黄鱼肉质最是鲜嫩,放在炭火上烧烤,刷上店家特质的酱料,尤其是那一把辣椒简直就是炭烤小黄鱼的灵魂,趁热咬一口外脆里嫩,香味四溢。

屈原家宴

屈原家宴,不仅仅是一桌宴席,更是一桌饮食文化。在深度挖掘秭归特色食材的基础上,融入秭归饮食传统,弘扬屈原美食文化。

粽橙之恋

粽橙取义“忠诚”,这道菜的最大特色便是将屈原《橘颂》中的柑橘文化与有棱有角的粽子结合在一起。

金橘粉蒸肉

这道菜里柑橘吸收了粉蒸肉的油腻,粉蒸肉吸收了柑橘的橙香,清新爽口。

我哥回(鮰)鱼

相传,在屈原投江后给妹妹托梦,妹妹划船江中找寻,嘴中不停念叨“我哥回!我哥回”。在屈原投江时,屈原曾与渔夫对话,“宁赴湘流,葬于江鱼之腹中”。秭归靠江吃江,将长江鮰鱼佐以秭归芋荷梗,烹出一道鲜中带酸,回味悠长的美味。

荷花扣肉

在屈原《离骚》中有这样的诗句“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳”。荷花象征着屈原的廉洁与高洁,不与世俗同流合污,“吃的都是清廉”。

峡江嗦丢儿

所谓“青滩泄滩不算滩,崆岭才是鬼门关”,秭归占据了三大险滩,因此,青滩船工生活特别艰辛,食材匮乏,船工就用鹅卵石加各种调料烹制成麻辣鲜香的下酒菜,船工们吮吸石头下酒,随后便将石头丢弃。在秭归方言中,吮吸即为“嗦”,因此,这道菜就叫“嗦丢儿”。

爱(艾)在屈乡

每年五月初五,家家户户都有门上挂艾蒿的习俗,艾蒿有驱鬼避邪、招百福的寓意。这道菜用艾叶腌制去苦涩味,加入糯米粉精制而成。

屈原故里秭归,你认识了吗?

编辑/楚小游

图/王罡、郑家裕、郑坤、韩军、红粉飞飞521、泡鱼儿、

鱼游天下、屈原故里景区、三峡竹海景区、

中国汽车文化万里大巡游、秭归县文化和旅游局

图片版权归原作者所有,感谢!

审核/郭为军

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